甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 关中秀 奠澎 江永 陈斌 黄忠兴
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者: 周华保 周福南 张文富 李华海 杨景 陈总寿
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  5-11
    摘要: 用当地当家品种新台糖10号作对照品种,与巴西l5号等4个新引进的品种进行对比试验.巴西45号从蔗茎产量、蔗糖分、单位面积蔗糖含量比其余4个品种均达到极显著的增产效果,其农艺综合性状均优于其它...
  • 作者: 张明 文建成 范源洪 蔡青 陈辉
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  12-15
    摘要: 本文对来自云南、四川、福建、广东、贵州、江西的106份甘蔗野生种割手密无性系,以及甘蔗近缘属斑茅无性系28份与河八王无性系3份的染色体进行观察计数.发现割手密染色体数目类型十分丰富有2n=6...
  • 作者: 戴艺民 林一心 汤浩 潘世明 陈庭俊
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  16-21
    摘要: 经过1999-2000年两年区域化试验,结果参试的14个国家甘蔗品种整体出苗较好,分蘖力强,个别品种宿根性较差,综合两年蔗茎产量和蔗糖份的表现,优于二个对照种的是:闽糖92-649、闽糖90...
  • 作者: 冯跃平 吴德锋 吴汝六 曹禄乃
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  22-23
    摘要: "义红”果蔗是由义乌市农业局、科委和佛堂镇农业综合服务站联合立项,从"拨地拉”紫皮蔗中选出种质优良株系,再经系统选育提纯而成,适宜在温带、亚热带地区种植,配以相应的优质高产栽培技术即能获得高...
  • 作者: 李文风 罗志明 黄应昆
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  24-26
    摘要: 5%定丰丹颗粒剂对甘蔗害虫具有良好的防治效果.3~5月份结合甘蔗松、培土,公顷施5%定丰丹颗粒剂36、45kg,对蔗龟的防效达77.36%以上,对蔗螟的防效在70%左右,可做为蔗龟、蔗螟防治...
  • 作者: 李富生 杨清辉 杨生超
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  27-30
    摘要: 本文阐述了甘蔗农业可持续发展的涵义,分析了我国甘蔗农业可持续发展的特征,并提出了实现可持续发展的对策.
  • 作者: 陈世治
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  31-34
    摘要: 甘蔗渗出法比传统的压榨法有不少优点.六七十年代,我国曾因此建成30多间渗出法糖厂.但由于生产规模问题及对该法的存在缺点未能及时克服,至今除云南怒江糖厂外,其余均已停产.本文对此进行了回顾和分...
  • 作者: 俞明 艾承泗
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  35-39
    摘要:
  • 作者: 韩卫东
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  40-43
    摘要: 针对《甘蔗制糖机械设备》关于干式冷凝器冷凝过程机理论述存在的问题,论述了不凝气产生的原因,导出抽取不凝气所需功率公式,提出降低真空泵功率消耗的具体措施.
  • 作者: 霍汉镇
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  44-46
    摘要:
  • 作者: 刘开雄 刘阜
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 何仲良
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  48-51
    摘要: 提出了参比溶液的选择方法.据此和有关标准的规定,配制了多种参比溶液并进行了研究对比,结果表明,用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定赤砂糖二氧化硫含量,参比溶液可不加显色剂,但必须加入与样品管等量的样液...
  • 作者: 杨晓斌 林庆生 沈洛夫 赖风英
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  52-53
    摘要: 色值是转化糖浆的一个重要质量指标,它直接影响到绵白糖的质量.本文比较了不同水解pH值及中和pH值对转化糖浆制备过程色值的影响,并选择了转化糖浆制备过程的最佳pH值.
  • 作者: 李琳 谢名洋 郭祀远 陈山
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  54-60
    摘要: 本文通过运用成本核算的方法和计算机应用软件编写的原则,结合甘蔗糖厂生产的实际,以各生产车间(部门)为对象建立适用于微机管理的系统模型,对制糖企业控制生产成本提高效益有指导作用.
  • 作者: 曾祥年
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  61
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  51、53、62
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  4、11、15、21、23、26、39、43
    摘要:

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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