甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 沈万宽
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  1-5
    摘要: 本文介绍了广东蔗区的主要甘蔗病害甘蔗黑穗病、宿根矮化病、嵌纹病、凤梨病及次要病害眼点病、黄点病、梢腐病、赤腐病等,同时从引种检疫、抗病育种、健康种苗圃、农业措施及化学防治等方面论述了甘蔗病害...
  • 作者: 周柳强 谢如林 谭宏伟 黄美福
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  6-10
    摘要: 研究结果表明,来宾市兴宾蔗区的蔗地土壤有效氮、磷、钾含量已处于中等或中下水平,与高产土壤条件相比仍有较大差距,因此,在甘蔗生产上仍应该十分重视氮、磷、钾肥的施用.土壤中的硼、硫、镁等养分含量...
  • 作者: 刘少春 吴正昆 唐永芳 张跃彬 朱学贵 陈学宽
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  11-13
    摘要: 本文通过选择影响甘蔗生长关系密切的主要土壤环境因素,综合分析了引起水田甘蔗低产的原因,认为田间地下水位过高是影响甘蔗生长的主要不利因素,提出了水田蔗区搞好田间排水,降低地下水位对提高甘蔗产量...
  • 作者: 罗家育 闫青云 黄寿林 黄照若
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  14-16
    摘要: 利用酒精废液、滤泥、蔗渣灰经微生物技术制作生物有机肥,是一种有效处理机制糖生产中产生的废料及酒精废液的新技术,此技术已在凤凰糖业公司得到应用,同时已成功完成了生物有机肥甘蔗田间种植试验.
  • 作者: 张春良
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  17-18,5
    摘要: 勐海县属亚热带气候区,气候温和,光照充足,适宜甘蔗生长,具有甘蔗栽培的优越条件.但雨量多,分布不均匀,冬、春干旱,夏、秋多雨,要获得甘蔗高产,必须抓好甘蔗下种最佳节令,避开干旱,推广冬、早春...
  • 作者: 刘恕仁
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  19-21
    摘要:
  • 作者: 周晓薇 孙卫东 宋延珍 李红 黄谷亮
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  22-24
    摘要: 叙述臭氧对亚法糖厂榨季生产清汁16个编号的脱色反应试验,得到的结论是:臭氧对亚法糖厂榨季生产清汁有显著的脱色效果,平均脱色率55.34%;但臭氧会使清汁纯度略有下降,平均下降1.27AP.由...
  • 作者: 张自秀 张逸庭
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  25-26
    摘要: 不断引入和交流清洁生产技术,使蔗糖业能不断节能、降耗、减污、增效并持续清洁生产,本文介绍了在云南蔗糖厂清洁生产审核中发现的几项清洁生产技术,希望对蔗糖业的清洁生产有所帮助.
  • 作者: 孔红星 张家仁 李利军 赖学寨
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  27-31,16
    摘要: 本文研究了间苯二酚与蔗糖在盐酸溶液中的反应机理,发现间苯二酚与蔗糖在盐酸溶液中反应,其实质是蔗糖先水解成果糖和葡萄糖,然后果糖在盐酸催化下与间苯二酚反应生成有色物质.实验结果表明,当间苯酚的...
  • 作者: 关荣远 周日交 张健
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  32-34
    摘要: 广西糖业最大的日榨万吨扩建工程前期施工-爆破拆除在南宁糖业股份有限公司明阳糖厂已顺利结束.其定向爆破规模大、难度高、风险性强、工期短是广西区内大型爆破拆除工程所没有过的,其中厂房楼之间爆破最...
  • 作者: 林秋城
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  35-37,34
    摘要: 针对我国甘蔗糖产品质量现状,寻找差距、分析因果,并从质量管理和产品标准层面探讨提高我国甘蔗糖产品质量的对策.
  • 作者: 刘汉德 梁计南 谭中文 陆艳玲
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  38-48
    摘要: 通过与世界主要食糖出口国的比较,发现我国糖业与国际先进糖业之间所存在的差距,进而分析得出造成我国糖业竞争力低下的最根本原因是管理体制问题、产权制度问题及政府和企业定位失误的结论.最后提出需要...
  • 作者: 卢家炯 易红玲 黎庆涛
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  49-52
    摘要: 面临入世后进口糖质量和价格的双重夹击,作为产糖大省的广西应在深化体制改革、优化糖业发展大环境基础上注重糖业科技进步,调整产业结构,强化现代甘蔗农业建设,用高新技术改造传统糖业,提高质量、降低...
  • 作者: 罗凯
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  53-54
    摘要:

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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