甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 刘少谋 张垂明 杨业后 符成
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  1-4,8
    摘要: 国家"九五"期间,我场参与"中国甘蔗种质资源的研究与利用"等省部级项目课题的研究工作,对380份基础种质进行主要形态特征、开花习性、重要农艺性状和蔗糖分或田间茎锤度的调查研究,并从中择优加以...
  • 作者: 周仁强 杨俊贤 梁路
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  5-8
    摘要: 30%甘蔗多元复合药肥是将通用氮、磷、钾肥与微量元素、化学助剂及农药融为一体的多功能新产品.在甘蔗下种时施450kg/hm2作基肥;分蘖拔节期1125~1350 kg/hm2作追肥.从199...
  • 作者: 吴松海 吴水金 李瑞美 林一心 汤浩 潘世明
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  9-12
    摘要: 在2003年漳州蔗区举行的国家甘蔗品种第4轮区域试验中,参试的12个国家甘蔗品种在农艺性状方面表现为出苗率一般,分蘖力强,植株高大.对蔗茎产量和蔗糖分进行综合分析,表现最好的甘蔗品种是闽糖9...
  • 作者: 刘海斌 邓展云
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  13-18,22
    摘要: 为探讨制约糖厂10月开榨配套技术采纳因素,特进行本研究.主要研究方法有资料收集、个体访谈和排序打分.主要研究结果:影响糖厂10月开榨配套技术采纳的主要因素有甘蔗品种蔗糖分和成熟度,10月份市...
  • 作者: 谭显平
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  19-22
    摘要: 本文指出,用甘蔗生产燃料乙醇,不会占用人的食粮和禽畜饲料,不会减少制糖原料和糖产量;乙醇的原料成本和加工成本都较用其他作物低;甘蔗单产和乙醇产量都较用其作物高;有成熟的甘蔗乙醇生产工艺和现成...
  • 作者: 梁汉平 钟志才 黄俊生
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  23-27
    摘要: 对现时甘蔗糖业中的气浮清净技术进行了评述,就此工艺所能解决的问题,存在的问题进行了探讨,以求在现有制糖工艺发展过程中进一步发挥其作用.
  • 作者: 余斌 王兆强
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  28-32
    摘要:
  • 作者: 梁欣泉 罗远潮 邓立高 黄悦刚
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  33-35
    摘要: 本文介绍了旋流分离技术在亚法澄清工艺上的应用研究,通过生产实践证明,该技术在提净糖汁方面有一定的优越性和先进性,在对蔗汁除胶除杂、提高蔗汁纯度等方面效果显著,达到改善清汁品质,提高产品质量的...
  • 作者: 张颉成 朱传玉 郑伟基
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  36-37,27
    摘要: 本文通过对普通助晶改为连续助晶的探讨和应用,充分地分析和研讨了方案的可行性以及实施的有效性,给糖厂通过挖潜技改,提高生产能力和提高效益提供了借鉴和思路.
  • 作者: 王忠英
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  38-40
    摘要: 本文介绍了江门甘蔗化工厂(集团)股份有限公司纸浆厂红液提取工段的自动化系统,该系统包括基础自动化PLC以及红液提取监控系统.控制部分由现场总线层,实时监控层和高速以太网层组成,它基本实现了D...
  • 作者: 杨雕 梁仁建 黄必才
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  41-42,46
    摘要: 本文介绍了SHF8-1.25扩容至SHF11-1.25的改造措施及改造后出现的问题,对出现的问题和现象进行全面分析,并对扩容改造后的工业锅炉进行了再改造,经再改造后,锅炉才真正达到运行正常、...
  • 作者: 何仲良 戚荣 梁达奉 郭剑雄
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  43-46
    摘要: 本文对影响白砂糖色值的因素及色值变化规律进行了探讨,指出由于我国现行<白砂糖>国家标准GB317-1998没有对保质期做出规定,但白砂糖在贮存过程中色泽会不断变化加深,容易造成色值超标,质量...
  • 作者: 余构彬 梁达奉
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  47-52
    摘要: 本文对我国<白砂糖>国标与<国际糖品法典标准>作比对研究,指出现行国标GB317-1998中优级白砂糖各项指标均优于国际B级糖,部分项目则优于或接近国际A级糖指标,一级白砂糖除色值外,其他各...

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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