甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
出版文献量(篇)
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  • 作者: 李松 杨荣仲 谭芳 陈丽新 陈廷速
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  1-5,18
    摘要: 在植物遗传化研究中,外源基因导入受体细胞的方法有多种.目前我国在甘蔗遗传转化研究中应用的研究方法主要是农杆菌介导及基因枪转化.本文对上述2种转化方法的基本原理及在甘蔗遗传转化研究的进展作简要...
  • 作者: 周鸿凯 蔡华斌 郭荣发
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  6-9,18
    摘要: 本文应用高稳系数法对参试的5个甘蔗品种的9个主要性状4年6个试点的区域试验资料进行分析,结果表明:环境因素对不同性状的效应不同,蔗糖分和茎径稳定、且主要受遗传效应作用的影响,有效茎数、茎长和...
  • 作者: 朱秋珍 王维赞 邓展云
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  10-13
    摘要: 2002~2003年在广西不同蔗区进行甘蔗新品种引进筛选2年新植、1年宿根区域试验,参试品种共8个,以ROC16为对照.结果表明:除粤糖93/159平均公顷蔗茎产量与对照种R0C1 6基本持...
  • 作者: 吕达 谭显平 陈道德 黄久凯
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  14-18
    摘要: 对12个有望作为糖果兼用蔗品种推广的甘蔗品种的产量性状如株高、茎径、公顷有效茎、蔗茎产量等进行了相关及通径分析.结果表明:株高、公顷有效茎与蔗茎产量之间存在显著、极显著正相关,茎径与蔗茎产量...
  • 作者: 刘少春 吴正昆 唐永芳 张跃彬 朱学贵 陈学宽
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  19-22
    摘要: 采用正交通用旋转设计,选择氮、磷、钾、有机肥4种肥料因素进行田间试验,通过建立数学模型进行模拟分析,分别推荐了满足公顷产量大于105 t和120 t的优化施肥方案,为指导甘蔗生产进行优化合理...
  • 作者: 吴松海 吴水金 李瑞美 林一心
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  23-25
    摘要: 以果蔗拔地拉、广东黄皮果蔗及糖蔗闽糖92-649、ROC16、ROC25为试验材料,研究不同预处理、蔗糖浓度及不同激素水平对甘蔗愈伤组织的诱导、分化的影响.结果表明以PVP水溶液浸泡外植体,...
  • 作者: 刘曼萍 卢家炯 徐远金 郭祀远 陆登俊 黄丽涵 黎庆涛
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  26-28,53
    摘要: 甘蔗糖分是糖厂生产技术管理和工艺衡算的重要指标之一,目前我国甘蔗糖厂采用的甘蔗渣糖分析方法为蒸煮法,其操作过程时间长而且受较多的因素影响,测定结果的重现性较差,影响分析结果的准确性.本实验采...
  • 作者: 张远平 戚荣 李奇伟
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  29-33,44
    摘要: 本文分析了能源甘蔗生产燃料乙醇的经济效益、社会效益和生态效益,指出与玉米木薯等淀粉质原料生产燃料乙醇相比,能源甘蔗生产燃料乙醇具有原料成本低、加工成本低、综合利用潜力大等突出优点,发展能源甘...
  • 作者: 保国裕
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  34-41
    摘要: 蔗髓是蔗渣造纸或人造板筛分出来的蔗渣糠,约占蔗渣的30%.糖厂自实行节约热能方案后,作为燃料的蔗渣已普遍有剩余,为此,近年糖厂已注意开发利用蔗髓作更高产值的产品.其中利用途径之一是作反刍动物...
  • 作者: 吴文剑 范家恒
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  42-44
    摘要: 综述了低聚果糖的生理学功能、生产工艺及其应用,同时介绍了低聚果糖在当前国内外的专利情况.
  • 作者: 李政 闵亚光
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  45-48,53
    摘要: 信息化带动工业化,已成为企业发展的必然.制糖企业从信息化的整体规划出发,实施从生产设备的底层自动控制到公司经营决策信息化管理的全面解决方案,提高企业竞争能力,实现管理-控制一体化.
  • 作者: 张跃彬
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年5期
    页码:  49-53
    摘要: 产业化是我国新时期农业、农村经济发展的必由之路,本文总结了我国蔗糖产业化发展的成就,分析了存在的主要问题,提出我国蔗糖产业化发展要重点建立健全5个机制,即产业保护机制、利益联结机制、科技创新...

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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