甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 计正佳
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  1-3,10
    摘要: 2004~2005年柳江县引进甘蔗新品种进行区域化试验,参试的7个品种以ROC16为对照,通过2年新植和1年宿根试验结果表明,园林1号、桂糖94/119、粤糖95/168综合素质明显优于RO...
  • 作者: 占陈生
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  4-7
    摘要: 采用3个甘蔗品种和3种氮磷钾肥比例进行双因素试验,结果表明:按N∶P2O5∶K2O=2∶1.5∶1.5或2∶1∶1.5施肥比按N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1施肥增产、增糖;3个品种中,RO...
  • 作者: 杨之文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  8-10
    摘要: 本文总结了甘蔗光降解除草地膜于云南昌宁恒盛糖业有限责任公司柯街糖厂所属蔗区的引进与推广应用情况,表明:甘蔗光降解除草地膜在我蔗区应用能达到普通地膜的增温、保湿、保肥及光降解和除草的效果,并提...
  • 作者: 刘少春 张跃彬 杨华
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  11-13,17
    摘要: 本文介绍了一种基于B/S结构下甘蔗糖料生产管理系统的设计和实现,通过系统把多年来研究的科技成果在实践中进行推广普及,为制糖企业提供方便可靠的技术决策和信息服务,该系统对制糖企业生产一线的管理...
  • 作者: 张峰 郑伟基 黄筱燕
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  14-17
    摘要: 本文利用按质论价产生的糖分数据,对糖分不规则波动进行分析,探讨原料蔗收割中的管理疲劳现象,提出了改进成熟度调查技术和周期间歇性收割的2项对策,以提高管理能效,达到提高蔗糖产量的目的.
  • 作者: 陈晓斌 黄俊生
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  18-22
    摘要: 本文讨论了甘蔗糖厂节能的基本理论,分析了甘蔗糖厂热力系统中影响能耗的主要因素,结合近年糖厂的能耗数据,得出目前甘蔗糖厂能耗的最先进水平,最后提出推动节能发展的一些关键技术.
  • 作者: 郭剑雄
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  23-26
    摘要: 糖品理化指标分析虽属化学分析经典方法,但在分析过程中仍有不少关键点,稍不注意,或操作不当,就会引起误差,甚至是较大的误差,产生错误结果.本文对糖品各理化指标分析中容易带来误差的关键点展开探讨...
  • 作者: 余构彬
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  27-29,36
    摘要: 淀粉和碘结合生成深蓝色至紫红色的络合物.依据此特性,通过乙醇沉淀白糖中的淀粉,采用0.45μm孔径的过滤膜过滤沉淀,测定样液加碘液反应后的光密度,对照标准样品算出白糖中淀粉含量,建立了白糖中...
  • 作者: 蚁细苗
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  30-31,26
    摘要:
  • 作者: 宋琦 郝珊
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  32-36
    摘要:
  • 作者: 文启雄 段德雄 谢晋谋 黄向阳
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  37-38
    摘要: 甘蔗糖厂的废水经深层过滤后,可达到排放标准.
  • 作者: 周新平 唐明 王顺发
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  39-42,49
    摘要: 蔗糖工业用复合酶制剂-TKSE蔗糖生物助剂进行配方研究、室内实验和生产性试验查定情况,分析研究生物酶对蔗汁中非糖分的作用机理.试验表明:亚硫酸法糖厂在中和汁箱位置以每吨甘蔗加入TKSE蔗糖生...
  • 作者: 张琼 邓海华
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  43-49
    摘要: 以Microsoft Access为数据库平台,建立了甘蔗糖业技术资料数据库管理系统.该系统每年收录全国甘蔗制糖行业的40多项技术经济指标,操作方便,可按用户的选择快速完成数据的运算、分类汇...
  • 作者: 王建忠 胡志江 阮平南
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2006年4期
    页码:  50-54,36
    摘要:

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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