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甘蔗糖业

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Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496

本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

主办单位：

中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心

期刊荣誉：

中国轻工总会优秀科技期刊二等奖

ISSN：

1005-9695

CN：

44-1210/TS

出版周期：

双月刊

邮编：

510316

地址：

广州市石榴岗路10号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 全国第5轮甘蔗新品种区域试验湛江区试点结果分析

作者：刘福业吴文龙沈万宽潘方胤陈勇生黄振豪

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 1-7

摘要： 2005～2006 2年新植和2年宿根的结果表明,14个参试品种中,粤糖94-128增产增糖显著,农艺性状及宿根性能好,居于首位;Mex105、福农98-1103、CP8号和闽糖96-140...
2. 2006年广东省甘蔗品种区域试验徐闻点新植试验结果

作者：冯奕玺刘福业吴文龙潘方胤

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 8-10,38

摘要：试验结果表明,粤糖99-66蔗产量、含糖量均居参试品种之首,比ROC10、ROC16增产增糖极显著,增产增糖幅度大,农艺性状较好;粤糖00-236蔗产量、含糖量均排第2位,比ROC10、RO...
3. 甘蔗施用糖蜜酒精废液研究初报

作者：江永

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 11-15

摘要：采用随机区组设计和简单对比法设计,将经预处理的糖蜜酒精废液于甘蔗播种时淋施于植沟内并结合采用地膜覆盖栽培,以及于宿根蔗开垄后淋施于行间.结果表明:淋施处理对甘蔗萌芽、分蘖无明显不良影响;能促...
4. 利用热水处理结合心叶愈伤组织培养脱除甘蔗宿根矮化病菌研究

作者：沈万宽陈仲华

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 16-20

摘要：甘蔗宿根矮化病(Ratoon Stunting Disease,RSD)是我国蔗区普遍发生且造成严重经济损失的一种甘蔗病害,研究其防治措施非常重要.本文应用50℃ 2 h热水处理感病种茎,以...
5. 用草甘磷防除蔗地恶性杂草

作者：罗正清董有波

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 21-22,52

摘要：据田间调查,在甘蔗大伸长期的8月份,20天时间,甘蔗田间杂草总数增长77.64%,杂草鲜重增长154.72%,其中香附子增长61.76%,胜红蓟增长146.2%.通过利用时差选择,用草甘磷防...
6. 生态高效甘蔗产业化实践与探索

作者：陆辉德

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 23-25,47

摘要：广西农垦国有昌菱农场规模化种蔗已28年.近几年来,走生态高效产业化之路,大力开展栽培技术创新,全面推广测土配方、定产施肥的精准施肥技术,大面积推广酒精废液喷淋甘蔗加地膜覆盖技术,推广应用频振...
7. 利用糖浆气浮清净技术提高白糖产品质量

作者：何庭根

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 26-28

摘要：
8. 广东糖厂节能技术与管理(下)

作者：张铛锋徐清华黄福五

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 29-30

摘要：
9. 糖基天然表面活性剂的合成研究进展(下)

作者：徐晓燕杨梅黄东瑜

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 31-32,15,7

摘要：
10. 煮糖助剂对氨基酸及铁在蔗糖晶体中残留量的影响及其规律

作者：朱晓勇李利军陈甜

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 33-38

摘要：本研究选用煮糖常用表面活性剂——蔗糖酯进行实验室模拟煮糖过程,以铁离子和酪氨酸为研究对象,考察了蔗糖酯的HLB值、用量、结晶温度及pH值等因素对蔗糖晶体中无机离子及氨基酸残留量的影响规律.试...
11. 利用细胞融合技术选育生产燃料乙醇的耐高温酵母

作者：张远平梁世中梁磊郭亭黄恩

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 39-42,20

摘要：
12. 我国白砂糖质量现状的研究分析

作者：戚荣李海乔柯华南郭剑雄黄雪影

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 43-47

摘要：本文分析了我国实施新白砂糖国家标准后2006/07年制糖期白砂糖质量情况:大中型制糖企业产品质量稳定,主要理化指标已达到或超过国际糖品法典标准耕地白糖的指标;个别小型制糖企业及土糖厂卫生条件...
13. 抓好糖料基地建设增强我所科研实力

作者：陈引芝

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 48-52

摘要：广西甘蔗研究所承担的国家"十五"第2批糖料基地建设项目组织措施得力,认真按照批复实施方案组织实施,圆满完成了各项建设任务.项目的完成,使该所各方面软硬件设施进一步完善,夯实了基础,增强了科研...
14. 《甘蔗糖业》征稿启事

作者：

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2007年5期

页码: 53

摘要：

甘蔗糖业基本信息

刊名	甘蔗糖业	主编	安玉兴
曾用名
主办单位	中国糖协全国甘蔗糖业信息中心	主管单位	中国轻工业联合会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1005-9695	CN	44-1210/TS
邮编	510316	电子邮箱	sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn
电话	020-84168724 84168314	网址	www.prcsiri.cn
地址	广州市石榴岗路10号