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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
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本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 粉垄耕作技术作为一种新型的耕作技术,与其它耕作方式最大的区别在于整地的机具上,本文对有关粉垄"145"技术提出以来的研究进行归纳与总结,针对广西糖料蔗平均单产低、蔗地连作引起地力疲劳与贫瘠化...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 近年来,海南省糖料蔗产业严重下跌.其原因主要是糖料蔗比价偏低,生产方式与栽培技术严重滞后,以及农村产业结构调整所带来的影响.然而,巩固糖料蔗产业是琼西地区扶贫和促进地方经济发展的需要,而且那...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 甘蔗是我国最重要的糖料作物.本文分析了我国甘蔗生产现状、甘蔗机械化现状、主产区政府促进甘蔗生产机械化发展采取的措施和我国甘蔗生产机械化发展中存在的问题,提出了大力开展蔗地宜机化改造、加强甘蔗...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 长期连作和大量施用化肥、农药,不施或少施有机肥是造成土壤板结、沙化、酸化,土壤有毒有害物质积累增多,导致土壤功能失调,影响作物产量和质量的归因.本试验通过采取深耕深松、增施有机肥、增加微生物...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为研究甘蔗品种在不同生态条件下的适应性、稳定性和丰产性,对来自广西、云南、广东、海南及福建等省份的甘蔗研究科研院所与高校选育的9个甘蔗品种在漳州蔗区进行1年新植2年宿根的生产试验.结果表明,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 甘蔗是重要的经济作物,是广西的支柱产业.而甘蔗病虫害的发生为害给甘蔗的生产带来巨大损失.广西蔗区主要病害(黑穗病、梢腐病)发生严重且遭受新病害白条病的威胁,全区螟虫发生严重而其它虫害区域性发...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为减少螟虫对甘蔗的为害,应用性诱剂水盆式诱杀和无人机喷洒性诱剂迷向剂型,在不同时期对螟虫进行防控.大面积应用示范结果表明,前期诱杀对甘蔗枯心苗的平均防效为49.67％;后期迷向对甘蔗螟害株、...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 多年多点的调查数据表明,果蔗脱毒种苗的各经济性状优于常规果蔗.其中,黑皮果蔗脱毒种苗比常规种苗株高平均高出23.0 cm,茎径平均增加0.14 cm、锤度平均升高0.47％,有效茎数平均增加...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 结合当前盈江县甘蔗产业发展趋势,在统计分析的基础上,分析盈江蔗区2019年甘蔗面积下滑的主要原因为:产业争地矛盾突出、甘蔗虫害严重、劳动力紧缺和人工成本上涨等,建议结合盈江甘蔗生产实际,加大...
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10. 甘蔗根腐病及其致病镰刀菌研究进展刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 主要从甘蔗根腐病的发生与分布、病原菌分离与鉴定、致病菌的种类及特点、接种方法、防治策略、绿色荧光蛋白(GFP)在研究病原菌侵染过程中应用、病原入侵后关键节点分析等对国内外甘蔗根腐病研究现状进...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 为了研究CaO型土壤调理剂施用量对酸化蔗地的调节效果及对甘蔗生长的影响,为合理使用土壤调理剂改良酸化蔗地土壤提供科学依据,在广西扶绥县常年连作的新植甘蔗地,设置CaO型土壤调理剂0(CK)、...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 甘蔗光合自养生根技术是近年来较为流行的一种新型的试管苗生根方法,本文在配方处理的基础上,研究了日叠加气温对不同配方处理的甘蔗光合自养生根试管苗的影响,尝试通过模型方程直观反应出日叠加气温对甘...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 参照国家标准GB 13104-2014探讨影响螨的检出率的相关因素,为改进检测方法提高检测效率提供参考数据,以添加实验室饲养的一定数量的螨充分混匀后的白砂糖为研究对象,比较静置时间、水的温度...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 建立了食糖中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的高效液相色谱串联质谱检测方法.食糖样品经乙醇充分提取,经PCX柱富集净化,氮吹干洗脱液,用乙腈-水(V/V=9/1)复溶,供高效液相色谱串联质谱仪检测...
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15. 食糖与代糖的博弈及发展趋势分析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 全球范围对含糖食品的管控和人们对减少添加糖摄入观念的提升促进了低糖、代糖产品的发展.该文阐述了全球减糖政策,介绍了具有代表性的产品和相关甜味剂的使用情况.根据中国食糖产业市场现状提出了发展方...
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16. 食品防护和食品欺诈防御的实践探索刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 探讨食糖生产企业食品防护和预防食品欺诈的实践效果.针对食糖生产特点,开展食品防护威胁评估和食品欺诈脆弱性评估,识别威胁风险因素和欺诈脆弱因素,策划有针对性的预防策略:包括针对一般风险等级的因...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 基于甘蔗产业链构建生态旅游村,是我国东南沿海地区实现农业产业结构调整、解决三农问题、全面拓展蔗农盈利空间的重要手段之一.文章根据我国广西扶绥县甘蔗产业链发展现状,在分析其他地区构建生态旅游村...
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18. 广西特色食品标准技术研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 介绍了对2016版柳州螺蛳粉地方标准进行修订的背景和修订思路.标准通过取消浸泡型螺蛳粉,保留水煮型螺蛳粉的方式解决了原地标与国标GB 17400存在冲突的问题;通过将原地标水分由16％修改为...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 分析新形势下广西地区糖料蔗开展跨区收购政策的先进性、合理性等;通过对广西地区糖料蔗原有划区收购政策在产业政策与反垄断法兼容视域下的局限性和缺陷进行剖析,与之对比糖料蔗跨区收购政策,得出糖料蔗...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 白糖期货价格已成为国内白糖价格的权威风向标,标准化期货合约实质上对应的是现货市场上多种糖源竞争博弈的基本面.2020年,随着食糖进口政策的转变、糖浆进口意外增加等因素变化,国内糖市供给侧发生...
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21. 人物介绍刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要：
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22. 《甘蔗糖业》稿约刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要：
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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