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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 根据有关文献阐述了苯丙氨酸解氨酶(PAL,EC4.3.1.5)反应机理研究新进展,主要内容包括两种反应机理的提出:其一,米切尔加成反应(Michael Addition Reaction);...
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2. 手性技术与生物催化刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 简要介绍了手性,手性技术与生物催化的基本概念.手性,是指一个有机分子具有不对称性,形成两种空间排布方式不同的对映异构体.手性技术即生产手性化合物的技术,手性化合物的制备方法主要有手性源、外消...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 详细评述了木质纤维素的预处理工艺研究进展,特别是浓酸低温水解-酸回收工艺、稀酸二阶段水解工艺、金属离子在稀酸水解过程中的助催化作用以及水蒸汽爆裂、氨纤维爆裂、CO2爆裂、酶催化水解等方法的研...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 运用生物信息学的研究方法,从序列及结构上对L型及D型海因酶进行了初步的比较.研究了两种类型的海因酶在序列、骨架结构及活性中心的区别,并探讨了产生这些差异的理论基础,为海因酶进一步的理论及应用...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 不动杆菌CGMCC 0789的海藻酸凝胶包埋固定化细胞可高对映选择性地水解拆分环戊烯酮(简称HMPC)乙酸酯.异丙醇对固定化细胞的活力和对映选择性有显著提高.反应体系中异丙醇浓度为10%(体...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 为了研究单宁酶在有机相中的催化性能,建立了AOT/异辛烷/水反胶束单宁酶催化没食子酸与脂肪醇酯合成反应体系.结果显示:反胶束单宁酶催化体系可成功催化合成C3-C5脂肪醇与没食子酸的酯合成反应...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 考察了聚谷氨酸-明胶生物胶的生物性能.从细胞毒性、急性毒性、皮肤刺激、溶血、热源、皮肤致敏等试验对其进行生物学检测.结果发现:聚谷氨酸-明胶生物胶的细胞毒性、急性毒性、皮肤刺激、溶血、热源、...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 利用高效凝胶排阻色谱技术研究并实现了以溶液pH值为简易调节开关,对魔芋葡甘聚糖的酶解反应进行触发调控.结果表明:pH为4时底物分子量不发生变化,而当pH调至7时,酶解被触发进行,底物分子量随...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 建立了一种有效、方便的分析和鉴定聚赖氨酸结构的方法.采用水杨醛与游离氨基反应生成席夫碱,用NaBH4将席夫碱C=N还原成C-N,在酸性条件下将还原产物水解,用薄层层析法分析了水解产物,根据生...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 利用Pimelobacter simplex DM18从马来酸高效制备D-苹果酸,优化了菌株DM18的发酵条件,最佳发酵培养基组成为(g/L):柠康酸,2.5;葡萄糖,3;磷酸二氢钾,10....
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11. 南昌链霉菌的微波诱变刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 以微波对南昌链霉菌进行了微波育种,获得梅岭霉素杀虫剂生产能力高于出发菌株73%的W4-311.该菌株经多次传代,遗传性状保持稳定.
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12. 烟草废料不同方法浸提烟碱的研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 对利用烟草废料浸提烟碱进行了研究,探讨了浸提温度、时间、液固比、浸提溶剂等因素对浸提的影响.实验结果表明,使用乙醇作为浸提溶剂,在78 ℃,液固比5∶1,浸提时间6.5 h的条件下,浸提液中...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： S-苄基-谷胱甘肽是合成谷胱甘肽的一种重要前体化合物.以L-谷氨酰胺为供体,S-苄基-半胱氨酰甘氨酸为受体,用Bacillus subtilisNX-2的γ-谷氨酰转肽酶催化进行转肽反应,合...
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14. 猪肝过氧化氢酶提取条件的研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 采用水浸提法提取猪肝过氧化氢酶.选择浸提时间、温度、料水比作为单因素进行梯度实验,确定其条件范围,再通过进一步的正交实验得到猪肝过氧化氢酶提取条件的优化组合,即料水质量比1∶5,浸提温度25...
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15. 纳豆激酶的分离纯化研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 从实验室保存的一株高产纳豆激酶菌株出发,进行发酵产酶,确立具有纤溶活力的纳豆激酶的分离纯化工艺,主要通过硫酸铵分级盐析法和Phenyl Sepharose疏水柱层析进行分离纯化,用纤维蛋白平...
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16. 国内简讯刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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17. 国外动态刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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18. 最新专利文摘刊名： 生物加工过程发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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