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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 当前社会经济的可持续发展正面临着能源资源短缺、生态环境恶化的空前挑战.以可再生的生物质资源替代不可再生的化石资源、实现工业模式从石油炼制向生物炼制的根本转变,是转变经济增长模式、保障社会经济...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 介绍了完全可生物降解塑料PLA、PHA等材料的研究进展和产业化进程.浅析了生物降解塑料国内外发展现状、面临的困难与机遇.建议抓住时机重视和发展来源于可再生资源的生物材料--生态塑料,使之成为...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 利用糖苷酶对糖基化合物的糖基定向改造工程是目前一个研究的热点.通过对该领域最新研究成果调研,综述了糖苷酶的分类、催化机理及其在糖基化合物改性中的应用,其中着重阐述了β-D-葡萄糖醛酸苷酶在甘...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 应用本实验室保藏的新月弯孢霉Curvularia lunata AS 3.4381对新型甾体化合物(Ⅰ)(16α,17β-二甲基-17-丙酰基雄甾-1,4-二烯-3-酮)作为底物进行生物转化...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 为确立肝素酶Ⅰ的高效生产工艺,利用麦芽糖结合蛋白(MBP)与肝素酶Ⅰ融合性能,通过构建相应的表达质粒pMHS,在大肠杆菌方面实现了肝素酶Ⅰ可溶性表达.通过对LB培养基摇瓶培养E.coli T...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 大杯伞(Clitocybe maxima)华农2号菌株具有分泌漆酶的能力,与静止培养相比,以110r/min摇床培养能明显促进大杯伞华农2号菌株漆酶的分泌.以25g/L可溶性淀粉为碳源,2....
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 采用分子动力学方法和全原子模型研究尿素和水分子对模型蛋白S-肽链结构转化的影响.模拟结果显示S-肽链的变性速率常数k值随着尿素浓度的增加而先降低后升高,在尿素浓度为2.9 mol/L时达到最...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 以Klebsiella pneumoniae利用葡萄糖和木糖双底物生物转化生产2,3-丁二醇和氢气过程为研究对象,对其进行代谢计量分析.分析结果显示:2,3-丁二醇和氢气相对于底物葡萄糖和木...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 从微观体系考察了在双底物抑制下脂肪酶催化合成乳酸乙酯,叔丁醇是最佳溶剂,它可以很好地破坏乳酸分子由缔合而形成的分子簇.在所选的脂肪酶中,Novozym 435(南极假丝酵母脂肪酶B)的催化活...
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10. 马铃薯吸附干燥特性及模型拟合刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 在实验的基础上研究了马铃薯的干燥特性,考察了温度、湿度、风速和粒子大小对马铃薯的干燥特性的影响.对马铃薯的干燥特性进行模型拟合结果表明:马铃薯吸附式低温干燥过程分为调整、恒速和降速3个阶段....
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11. 鲤鱼鱼精蛋白的提取及抑菌活性研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 以鲤鱼的成熟精巢为原料,经0.15 mol/L NaCl溶液浸提,硫酸解离,并分别经乙醇、丙酮分离提取鱼精蛋白.测定了鱼精蛋白对细菌和真菌的最低抑制浓度以及在不同pH条件下的抑菌特性,试验结...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 建立了固相萃取-HPLC-MS测定大鼠血浆中黄芪甲苷含量的方法,并对其在大鼠体内的药代动力学和组织分布进行了研究.分别以1,2,4 mg/kg的剂量对大鼠静脉给药,给药后2,10,20,30...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 研究小麦中α-淀粉酶抑制剂对肥胖症大鼠的影响.将肥胖大鼠随机分为以下5组:模型对照组、阳性药对照组(曲美3 mg/kg),α-淀粉酶抑制剂45,15,5 mg/kg 3个剂量组.其中阳性药对...
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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