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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 通过培养高山被孢霉利用糖蜜来发酵生产花生四烯酸(ARA),研究了不同甘蔗糖蜜预处理方法对ARA发酵生产的影响.研究表明:H2S04法是最利于ARA发酵生产的糖蜜预处理方法.利用预处理的甘蔗糖...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 研究采用响应面法优化黑曲霉固态发酵生产单宁酶的培养条件.应用Plackett-Burman试验筛选出重要影响因子:五倍子粉含量、(NH4)2 S04浓度以及接种孢子量,最陡爬坡试验逼近最大响...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 人乳脂是一种在甘油骨架Sn-2位上富含棕榈酸(C16∶0)的结构酯.经分析可知,猪油中棕榈酸主要分布在甘油酯的Sn-2位,可作为制备1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)的原料.以Ca...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 考察壳聚糖(chitosan)、壳寡糖(chitosan oligosaccharides,COS)、茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MJ)、水杨酸(salicylic aci...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 对重组大肠杆菌JH16利用木糖产高纯度的L-乳酸进行研究.通过无氧管驯化Escherichia coli JH12菌株得到E.coli JH16,驯化后的菌株菌体浓度提高了31％,乙酸积累减...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 建立以乙醇/(NH4)2SO4组成的双水相萃取体系分离纯化尿激酶的新途径.通过研究双水相萃取系统的各种影响因素:乙醇/(NH4)2SO4的组成比例、pH、无机盐的加入、粗酶的浓度等,探索以乙...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 利用GenBank和UniProt数据库比对Morganella morganii J-8羰基还原酶基因和氨基酸序列,以同源性为依据,结合高效液相色谱(HPLC)检测验证,筛选出5株同样具有...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 从马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)DSM 5418中克隆出外切菊粉酶(INU)的成熟肽编码区域,在毕赤酵母(Pichia pastoris)GS115中实现...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 为了实现羰基还原酶基因mldh在枯草芽胞杆菌中的高效表达,以摩氏摩根菌Morganella morganii CMCC(B)49208染色体DNA为模板,PCR扩增得到目的基因mldh,分别...
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10. 链霉菌壳聚糖酶的纯化及其酶学性质刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 分离纯化从烟台近海土壤筛选的链霉菌来源壳聚糖酶,并对其酶学性质进行研究.通过(NH4)2SO4分级沉淀分离得粗酶,透析后经Sephadex G-100柱纯化,得到2种壳聚糖酶(ChA和ChB...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 为研究黄河三角洲盐渍土壤中植物根围AM菌根真菌多样性及影响多样性的因素,从东营孤东和孤岛油区采集碱蓬和柽柳植物的根围土壤,鉴定了4种土壤试样中丛枝菌根(Arbuscular mycorrhi...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 考察鹅不食草提取物对人高分化鼻咽癌细胞CNE-1增殖的抑制作用,初步探讨其抗鼻咽癌分子机制.95％乙醇提取鹅不食草全草,噻唑蓝(MTT)法观察不同浓度提取物在不同时间对人高分化鼻咽癌细胞CN...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 手性醇是合成许多光学活性药物、农用化学品及其他精细化学品的关键手性砌块.羰基生物还原法理论上可实现100％转化率,且反应条件温和,对环境十分友好,被普遍认为是生产手性醇的绿色、高效途径.综述...
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14. 黄曲霉素毒理效应及检测方法刊名： 生物加工过程发表期刊： 2013年3期页码:摘要： 黄曲霉素是一类剧毒的真菌毒素,具有极强的致癌性.它广泛存在于食品中,对其进行及时、快速、高效地检测和有效的分离,控制含量在允许的范围内至关重要.综述了黄曲霉素的毒理学效应机制,分析比较了各种...
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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