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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： γ聚谷氨酸（γ PGA）的微生物合成是高消耗氧的生物过程，采取基因工程手段改造γ PGA生产菌株Bacillus subtilis NX 2，以提高细胞利用氧的能力。利用重叠 PCR 方法将...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 通过克隆来源于睾丸酮丛毛单胞菌的L 天冬氨酸β脱羧酶基因，在一株具有L 天冬氨酸酶生产能力的大肠埃希氏菌CICC 11022S中异源表达，构建转化富马酸生产L 丙氨酸的重组工程菌。结果发现：...
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3. 同步糖化发酵菊芋生产酒精刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 以黑曲霉A 15形成的菌丝球作为载体对酿酒酵母C 15进行固定化，研究各种因素对黑曲霉A 15菌丝球吸附率的影响。结果表明：在40℃、80 r／min、菌种个数混合比例为1∶10时，菌丝球对...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 以车间生产葡萄糖酸钠为对象，优化发酵葡萄糖酸钙工艺，试验中采用三元二次回归正交试验，以葡萄糖酸钙收率为指标，考察种子培养时间、pH、Ca（ OH）2浓度对葡萄糖酸钙收率的影响。通过Matla...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 为了获得磷脂酶D高产菌株，由链霉菌野生菌株LD0501出发研究原生质体的制备和再生条件，建立原生质体紫外诱变筛选方案。采用酶解法制备原生质体，用紫外线对原生质体诱变，TLC检测突变株产磷脂酶...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 为了更好地研究ε聚赖氨酸（ε PL）生物合成的分子机制以及构建ε PL高产基因工程菌株，拟建立一株ε PL产生菌株Streptomyces albulus PD 1的遗传转化体系。通过对培养...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 为开发催化4氯乙酰乙酸乙酯（ COBE）制备（ R）4氯3羟基丁酸乙酯（（ R） CHBE）的新型催化剂，挖掘到了来自白色念珠菌SC5314中的一种NADPH辅酶依赖型醛酮还原酶CAK基因（...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 研究了糊米汁对烟叶发酵过程中微生物种群及种群数量的变化，初步了解了糊米汁对烟叶微生物的影响。通过添加糊米汁的培养基对烟叶微生物进行液态培养和固态培养。结果表明：在糊米汁堆积式发酵与糊米汁培养...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 氧化亚氮（ N2 O）是一种主要的温室气体，其生物学减量控制已经成为研究热点。在自然环境中，氧化亚氮还原酶（ N2 OR）是唯一能将N2 O还原成N2的酶。以1株能在高盐条件下进行厌氧及好氧...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： RAVE（ regulator of the H＋?ATPase of the vacuolar and endosomal membrane）由Rav1p、Rav2p和Skp1p3个亚基组...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 木糖渣作为一种固体废物，通常被送往电厂燃烧产热，未得到充分利用。为了提高木糖渣的附加值，研究了亚硫酸钠预处理对玉米芯木糖渣木质素脱除率及纤维素酶水解效率的影响。确定最佳反应条件：亚硫酸钠用量...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 探讨不同阴性样品中致病菌污染水平对定量风险评估结果的影响。以冷却猪肉中气单胞菌定量暴露评估为例，设定阴性样品中致病菌为零值和最大值（检测限）2种极端场景，由此预测冷却猪肉中因气单胞菌导致食物...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 抗生素是一类具有多种生物活性的微生物次级代谢产物，自然界中60％以上的抗生素由放线菌所产生。克隆抗生素生物合成基因簇可为阐明其生物合成机制，结构改造，产量提高提供重要信息。在后基因组时代，新...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 随着动物细胞表达的治疗型重组蛋白的应用越来越广，动物细胞大规模培养技术备受关注，其中，机械搅拌式动物细胞生物反应器得到了广泛应用。本文对搅拌式动物细胞培养罐的结构功能进行了系统性的介绍，总结...
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
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| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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