生物加工过程期刊
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生物加工过程

Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.4702
本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的,国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登:生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展,特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。
主办单位:
南京工业大学
ISSN:
1672-3678
CN:
32-1706/Q
出版周期:
双月刊
邮编:
211800
地址:
南京市浦珠南路30号
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  • 作者: 耿红冉 董华 董维亮 陈洁君 黄英明
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  551-555
    摘要: 工业生物技术是我国重点发展的前沿生物技术之一,是我国科技计划的重点部署方向.本文中,笔者系统梳理了"十一五"以来国家科技计划对工业生物技术的部署情况,从研究内容、经费投入、组织实施等方面进行...
  • 作者: 丁重阳 张梁 焦雪茜 石贵阳 胡柏剡 胡柏藩
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  556-561
    摘要: 辅酶Q10在医药、食品和化妆品等行业应用广泛.发酵法生产辅酶Q10成本较低,但要实现工业化,需进一步提高菌株的产量.通过诱变方法获取产量和稳定性较为理想的菌株具有较强的现实意义.本文中,笔者...
  • 作者: 严立石 刘航 扶教龙 李良智 杨威 胡翠英 鞠鑫
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  562-568
    摘要: 研究表面活性剂对在离子液体(IL)1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二乙酯盐([Emim]DEP)中纤维素酶的稳定性影响,并通过动态光散射(DLS)、荧光光谱、圆二色谱(CD)以及酶动力学考察在IL...
  • 作者: 余蓉 刘文静 唐章勇 张革 郑永祥
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  569-575
    摘要: 细胞色素C为临床上应用广泛的生化药品.为了提高细胞色素C的质量,对制备过程中影响细胞色素C质量的因素进行考察,采用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-PAGE)对不同工艺制备的细胞色...
  • 作者: 刘沛溢 史旭军 吴家鑫 王峥 王瑞 苏宁 闫妍
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  576-580
    摘要: 桂林市黄洛瑶寨地区人群在洗发过程中长期使用淘米水发酵液,该地区发质和头发根部头皮质量都要优于其他地区,淘米水发酵液中益生菌对头发和头皮的影响值得关注.为了研究该地区淘米水发酵液中益生菌,对淘...
  • 作者: 刘小娜 吴夏芫 周俊 唐晨 李彪 贾红华 雍晓雨
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  581-589
    摘要: 萘是一类具有严重"三致"效应(致癌、致畸、致突变)的多环芳烃类有机化合物,严重威胁人类健康.萘的微生物降解由于具有操作简单、经济实用及不产生二次污染等优点,近年来成为治理萘污染的主要手段之一...
  • 作者: 任佳姝 单莲云 陈金龙
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  590-596
    摘要: 金属有机骨架材料(MOFs)是一种新型多孔晶体材料,在储能、吸附与分离、光学、生物医学和药学等领域都备受关注.金属有机骨架材料一般由无机金属离子与有机配体通过自组装形成,具有孔隙率高、孔道尺...
  • 作者: 宋佳 崔静洁 王旭萍
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  597-603
    摘要: 多孔材料以其独特的结构和优异的性能而具有潜在的应用,引起了人们广泛的关注.化学法合成多孔材料,往往造成环境问题.为满足高功能和环境友好化工技术时代的要求,生物技术在利用资源和发展绿色技术方面...
  • 作者: 曾陵 王欢 茅宇娟 陈虹
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  604-609
    摘要: 建立高效液相色谱法(HPLC)联用蒸发光散射(ELSD),对薏苡仁多糖的单糖组成进行测定.HPLC色谱条件:Supelco?APHERA NH2 Polymer色谱柱(150 mm×2 mm...
  • 作者: 吴正治 李映红 白芳 黄飞娟
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  610-614
    摘要: 乌骨鸡是一种具有药用价值的鸡种,乌骨鸡的鸡肉蛋白通过酶促水解后可获得多肽产物乌骨鸡活性肽,营养价值高,分离纯化活性肽是研究乌骨鸡应用价值的基础.利用装置C18反相色谱柱或TSKgel凝胶色谱...
  • 作者: 张星贤 阮洁 马占强
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  615-622
    摘要: 对大量古代与现代医药学文献进行了查阅、整理与分析,回顾并总结了我国药用昆虫资源的研究历史与现状、药用价值、药效机理和研究进展等,探讨了当前研究中所存在的问题与不足,并对研究前景进行了展望,以...
  • 作者: 万珊 吴建伟 姚杨 杜兵 王代琴 王兵 王涛 覃海 韦鹏威
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  623-629
    摘要: 抗菌肽是近年来新型的抗菌剂药物候选者.以家蝇防御素家族Phormicin A、B抗菌肽为研究对象,探究了其对大肠杆菌的作用效果.采用原核表达法获得二者蛋白,将其作用于大肠杆菌标准株,通过微量...
  • 作者: 周杰 聂超 葛卫红 郗有丽
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  630-634
    摘要: 探讨黄芩苷对胰岛素抵抗的作用及其机制,将大鼠肝脏间质细胞(BRL-3A细胞)分成空白组、模型组、黄芩苷高剂量组和黄芩苷低剂量组.除空白组以外,其余组BRL-3A细胞均采用0.2 mmol/L...
  • 作者: 王玉 陈彤
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  635-639
    摘要: 按《中国药典》2015年版四部通则,对5种含药材原粉的口服中药制剂的微生物限度检查方法进行验证.本研究采用金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和大肠埃希菌等阳性菌株进行试验;健男春胶囊、暖宫逐瘀丸和...
  • 作者: 卢定强 查文良 黎萍
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  640-645
    摘要: 以5-氨基-N,N'-双(2,3-二羟基丙基)-2,4,6-三碘-1,3-苯二甲酰胺、乙酸酐为起始原料,经酰化和水解合成中间体乙酰碘化物,再用缩水甘油烷基化反应生成碘海醇,采用异丙醇共沸带水...
  • 作者: 孙甫 徐锐 戎彪学 李寒春 王莉
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  646-650
    摘要: A型激酶锚定蛋白12作为一种支架蛋白,能锚定细胞中的蛋白激酶A(PKA)、蛋白激酶C(PKC)、磷酸酯酶(PDE4D)等关键信号分子形成复合物,并动态调节β2肾上腺素受体(β2AR)复合物....
  • 作者: 孟健 熊晓辉 陆丽霞
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  651-656
    摘要: 以枯草芽孢杆菌为试验菌株,研究不同Ca2+源、Mg2+源对固态发酵产纳豆激酶的影响.通过添加不同Ca2+源、Mg2+源的方式发酵制备纳豆,采用纤维蛋白平板法测定纳豆激酶活力,稀释涂布平板计数...
  • 作者: 丁甜 刘东红 叶兴乾 周建伟 尹源明 廖新浴 谢小本 陈信贤
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  657-661
    摘要: 腐乳是中国传统豆制发酵食品.腐乳的制作是在非无菌条件下进行,因此不能完全控制发酵过程或生产过程的微生物.本文中,笔者主要对腐乳生产不同步骤中的污染细菌进行分离,再利用第一代高通量测序技术进行...
  • 作者: 于翠芳 朱英莲 王鹏
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  662-666
    摘要: 乳酸菌代谢过程中产生的抑菌物质乳酸菌素具有高效、无毒、无副作用、对环境无污染等优点,可有效抑制或杀死食品中产生的病原菌和腐败菌,是一种天然防腐剂.金黄色葡萄球菌是食源性疾病的病原体之一,由其...
  • 20. 征稿
    作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2019年6期
    页码:  封2
    摘要:

生物加工过程基本信息

刊名 生物加工过程 主编 欧阳平凯
曾用名
主办单位 南京工业大学  主管单位 江苏省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-3678 CN 32-1706/Q
邮编 211800 电子邮箱 shengwu@njtech.edu.cn
电话 025-58139285 网址 www.swjggc.com
地址 南京市浦珠南路30号

生物加工过程统计分析

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