中国甜菜糖业期刊
出版文献量(篇)
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中国甜菜糖业

China Beet & Sugar
曾用名: 甜菜糖业

CSTPCD

影响因子 0.3714
本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉:
1992年轻工部优秀期刊 
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
出版周期:
季刊
邮编:
150090
地址:
哈尔滨市黄河路73号
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  • 作者: 孙卫东 容玲 张思原 秦文信 邓立高
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  1-3,16
    摘要: 基于糖厂实际生产的查定数据,运用灰色系统关联度理论和层次分析方法,选定清汁pH值、清糖浆pH值、清汁的含硫量、清糖浆的含硫量等4个因素作为主要影响因子,求得它们对白砂糖SO2含量的影响主次为...
  • 作者: 丁伟 曲扬 曲文章
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  4-8
    摘要: 施钾有利于甜菜干物质积累,随着施钾量的增加,干物质积累亦增加,二者呈极显著的正相关,γ=0.9927**.钾对甜菜T/R值(冠根比)有调控作用.当甜菜进入块根增长期以后,T/R值随施钾量增加...
  • 作者: 史树德 张少英 邵世勤 邵金旺 陈燕
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  9-13
    摘要: 试验研究了4个甜菜品种对Zn吸收能力的差异及其与产质量的关系,结果表明:(1)品种间Zn含量因测定期和器官不同存在差异,差异较明显的是:在6月1日和8月21日,甜菜叶丛中以农大甜研4号和包育...
  • 作者: 刘艳梅 张蕾光 李莉 杨波 程晓东 马喜 高福山
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  14-16
    摘要: 用甜菜单粒雄性不育系ms128的夏播根、伏播根和春播根分别与6443、9903、TE8、9103、334-10和334-1T六个父本(夏播)杂交.对杂交组合进行裂区试验,经结果分析表明:夏播...
  • 作者: 王凤
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  17-20
    摘要: 试验通过对甜菜单粒不育系灌水、施肥的处理表明:处理A2、A3的不育率是86.2%、70.0%,比对照A1不育率97.7%分别下降了11.5%和27.3%,而A2、A3的淘汰率分别为24.7%...
  • 作者: 刘巧红 徐德昌 程大友 罗成飞
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  21-22
    摘要: 甜菜种子经过适当的冲洗、浸种、消毒灭菌处理,接种1/2MS+IAA 0.5 mg/L培养基,建立了甜菜种子制备无菌苗的技术,在扩繁和壮苗培养基获得利用无菌苗顶芽快速扩繁组培苗,并掌握了其技术...
  • 作者: 崔艳华 董爱军 韩立文
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  23-25,39
    摘要: 介绍了渗析、结晶、树脂分离、膜分离、层析分离等分离技术的特点、分离机理,以及在制糖工业中的应用现状,并对发展前景进行了展望.
  • 作者: 霍汉镇
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  26-29
    摘要: 提出了一种新的解决碳酸法糖厂滤泥污染问题的方法.糖汁先经过低温磷浮法处理,除去大量的有机非糖分,然后进行碳酸饱充,把加灰量减少一半以上,并使用高效的聚合氯化铝来提高清净脱色效果.在取得良好清...
  • 作者: 林大友 林庆生
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  30-32
    摘要: 讨论了在糖厂生产中,取消清汁加热对糖厂的汽耗、蒸发系统的汁汽温度的影响.详细地比较了取消二级加热、完全取消清汁加热和正常地进行清汁加热这三种情况下的蒸发系统有关运行参数的不同.
  • 作者: 冯锐 张英春 曹维强
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  33-36
    摘要: 综述了乳酸菌胞外多糖的研究,包括胞外多糖分类、生物合成、影响合成因素,及其生理功能.
  • 作者: 李永峰 李玉文 焦安英
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  37-39
    摘要: 多糖类是构成生命的四大基本物质之一,广泛存在于植物、动物、微生物、地衣和海藻等中,发挥着主体功能.多糖的结构有很多种,明确多糖中糖链的结构信息,对于了解多糖的性质,进一步了解糖类物质在生物体...
  • 作者: 孙晖 王世发 黄淑兰
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  40-42
    摘要:
  • 作者: 代翠红 徐德昌 毛兴韦
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  43-44
    摘要: 转基因食品的检测可以在DNA、RNA和蛋白质水平上,其中DNA水平上的检测是最常用,也是最有效的方法.文中对常规的转基因食品的检测技术和方法进行了概述.
  • 作者: 于淑娟 刘燕燕 曾新安 朱思明
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  45-47
    摘要:
  • 作者: 李万智 韩冬新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  48,55
    摘要: 对公司2006/07榨期采用长冷主灰热反应工艺使用情况和效果进行了阐述.
  • 作者: 刘建军 焦京伟
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  49-50
    摘要:
  • 作者: 刘景华 庞凤仙 赵波 赵维刚 高鹏斌
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  51-53
    摘要: HYB-96是以单粒二倍体雄性不育系MS-055为母本,多粒二倍体poll-021为父本,按母父本3:1杂交育成.经3年全国不同甜菜产区引种试验结果表明:与当地对照品种相比,HYB-96平均...
  • 作者: 宁彦东 张宇航 张景楼 王丽 赵伟锋 郑毅
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  54-55
    摘要: 试验结果表明,甜菜不同配置方式种植对甜菜产质量影响很大,块根产量、产糖量均以0.50m×0.27m为最高,分别较对照提高28.1%和36.6%,含糖率以0.50m×0.25m为最高,较对照提...
  • 作者: 李美清
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  56
    摘要:

中国甜菜糖业基本信息

刊名 中国甜菜糖业 主编 秦文信
曾用名 甜菜糖业
主办单位 轻工业甜菜糖业研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1002-0551 CN 23-1320/TS
邮编 150090 电子邮箱 cbeetsugar@yahoo.com.cn
电话 0451-86283129 网址
地址 哈尔滨市黄河路73号

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