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摘要:
具有保健作用的银杏叶提取物(EGB)、红枣、枸杞子和蜂蜜制成了枣香宜人、酸甜适口、对心脑血管疾病、老年痴呆症、降低血压等有保健作用的饮料.
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文献信息
篇名 保健饮料银杏枣汁的生产工艺
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 EGB 红枣 枸杞子 蜂蜜 保健饮料
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 推广应用
研究方向 页码范围 57-58
页数 2页 分类号 TS2
字数 1328字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2000.03.025
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研究主题发展历程
节点文献
EGB
红枣
枸杞子
蜂蜜
保健饮料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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