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大豆异黄酮的生物利用度
大豆异黄酮的生物利用度
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摘要：
近年来,大豆异黄酮降血脂、抗氧化、抗癌、抗动脉粥样硬化等生理作用已越来越引起人们的重视.但有关其在体内吸收、代谢、排泄以及生物利用的情况国内目前尚无研究.本文综述了大豆异黄酮生物利用度的研究进展状况及影响因素.
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文献信息
| 篇名 | 大豆异黄酮的生物利用度 | ||
| 来源期刊 | 国外医学（卫生学分册） | 学科 | 生物学 |
| 关键词 | 大豆异黄酮 生物利用度 | ||
| 年，卷（期） | 2001,（2） | 所属期刊栏目 | 综述与编译 |
| 研究方向 | 页码范围 | 104-107 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | Q946.885 |
| 字数 | 3130字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
大豆异黄酮
生物利用度
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
环境卫生学杂志
主办单位：
中国疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
开本：
16开
出版地：
北京宣武区南纬路29号
邮发代号：
2-608
创刊时间：
1974
语种：
chi
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
总被引数（次）
10358
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