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摘要:
转基因食品是一类具有非常多优点和很大发展前途的食品,但同时也存在诸多安全隐患而受到国际市场的冲击,作者就如何在注重转基因食品安全性的前提下发展我国的转基因食品提出了自己的思考和对策
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内容分析
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文献信息
篇名 关于我国转基因食品安全发展的思考与对策
来源期刊 粮食与食品工业 学科
关键词 转基因食品 食品安全性 发展
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 食品科技
研究方向 页码范围 26-28
页数 3页 分类号
字数 2990字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-5026.2003.01.012
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 浮吟梅 漯河职业技术学院轻工系 29 262 9.0 15.0
2 金宏伟 漯河职业技术学院轻工系 1 0 0.0 0.0
3 樊军豪 漯河职业技术学院轻工系 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2003(0)
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  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
转基因食品
食品安全性
发展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食与食品工业
双月刊
1672-5026
32-1710/TS
大16开
江苏省无锡市惠河路186号
2003
chi
出版文献量(篇)
2331
总下载数(次)
15
总被引数(次)
9907
论文1v1指导