植酸酶产生菌的筛选与酶纯化及其性质的研究

• 作者: 刘永海 李大力 杨成丽 王世明 石若夫 陆路德
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 植酸酶 细菌 纯化
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 字数: 3017字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2004.02.007

摘要

对从土壤中分离得到的一株产植酸酶的细菌进行了生理生化鉴定,并对植酸酶进行了分离纯化,该酶反应的最适温度约为55℃,最适pH值为5.8,植酸酶蛋白分子量约为14kD.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆路德	南京理工大学化工学院	325	4808	33.0	56.0
2	王世明	南京理工大学化工学院	11	63	5.0	7.0
3	李大力	南京理工大学化工学院	39	370	11.0	18.0
4	杨成丽	南京理工大学化工学院	15	99	6.0	9.0
5	石若夫	南京理工大学化工学院	10	109	5.0	10.0
6	刘永海	南京理工大学化工学院	1	14	1.0	1.0