纤维素酶液体发酵最佳培养基的确定

• 作者: 余晓斌 郝学财
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 里氏木霉 滤纸酶活 响应面方法 岭脊分析
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TQ92
• 字数: 3606字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2005.03.001

摘要

用响应面法对里氏木霉WX-112液体发酵产纤维素酶的培养基进行了优化.首先用快速登高路径逼近最大产酶区域,然后根据快速登高法的实验结果进行响应面实验.运用逐步回归分析法,获得滤纸酶活与豆饼粉、麸皮、KH2PO4、微晶纤维素粉(Avicel)的最优回归方程,且分析了各因子间的交互效应.最后,通过岭脊分析确定了滤纸酶活达最大值10.53IU/mL时的最佳组合条件:豆饼粉3.18%、麸皮2.95%、KH2PO4 0.25%、Avicel 3.79%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余晓斌		17	519	10.0	17.0
2	郝学财		3	328	3.0	3.0