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番茄的营养保健作用及保藏技术
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精氨酸的保健作用及其调控研究进展
精氨酸
保健作用
调控
食用天然色素的化学成分及保健作用研究概况
天然食用色素
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期刊影响力
食品研究与开发
主办单位：
天津市食品研究所有限公司
天津市食品工业生产力促进中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
1005-6521
CN：
12-1231/TS
开本：
大16开
出版地：
天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号
邮发代号：
6-197
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
15779
总下载数（次）
57
总被引数（次）
109608
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