不同改性体系大豆蛋白可降解材料性能研究

• 作者: 姚永志 左锦静 王岩 郑治 陈复生
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 改性 大豆蛋白 可降解材料
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 50-51,54
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2+1
• 字数: 2948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2005.12.012

摘要

深入比较分析了纯蛋白(含水)、甘油增塑、有机酸(丙酸)增塑、环氧氯丙烷增塑、化学改性与低密度聚乙烯材料(LDPE)的各项性能,指出了各种体系的优缺点,为大豆蛋白可降解材料的进一步研究提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈复生		347	1647	19.0	27.0
2	左锦静		29	278	8.0	16.0
3	姚永志		33	238	8.0	14.0
4	郑治		6	26	4.0	5.0
5	王岩		12	137	4.0	11.0