酒糟综合利用的发展前景

• 作者: 张如意 陈俊英 韩秀丽 马晓建
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 酒糟 综合利用 饲料 沼气
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 96-98
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.7|X797|TS262.2
• 字数: 3015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2006.04.027

摘要

酒糟可用来培养食用菌,制作饲料,生产沼气,用于医疗上,提取蛋白等高价物质等.其中研究较深入和广泛的是生产饲料、培养食用菌和生产沼气,不仅节省资源,而且还可减少对环境的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马晓建	郑州大学化工学院	124	1289	19.0	29.0
2	韩秀丽	郑州大学化工学院	62	514	14.0	19.0
3	陈俊英	郑州大学化工学院	47	418	12.0	18.0
4	张如意		9	141	5.0	9.0