低聚糖在饲料工业中的应用

• 作者: 徐正康 曾祥燕 林庆生
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 农学
• 关键词: 低聚糖 饲料工业 添加剂
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 33-34,52
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3900字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2007.01.010

摘要

阐述了低聚糖的种类和性质、作为饲料添加剂的生产背景、作用机理以及它在饲料工业的应用前景,为该领域的研究工作提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林庆生		48	353	11.0	16.0
2	徐正康		29	217	7.0	14.0
3	曾祥燕		5	30	3.0	5.0