黄姜副产物综合利用的研究进展

• 作者: 李庆娟 陈合
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 农学
• 关键词: 黄姜 药用价值 制备方法 综合利用
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S632.5
• 字数: 3398字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2007.12.021

摘要

对黄姜皂素的药用价值、生产、供求现状,制备方法及综合利用的研究进展作一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈合	陕西科技大学生命科学与工程学院	109	1109	18.0	29.0
2	李庆娟	陕西科技大学生命科学与工程学院	4	41	4.0	4.0