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摘要:
用正交试验对苦瓜黄酮的超声波提取工艺进行了优化,确定的最佳工艺为:超声波功率80 W,提取时间20 min,提取液为体积分数90%的乙醇溶液,料液比1∶30(g∶mL).并与传统提取法进行了比较,结果表明,超声波提取苦瓜黄酮优于传统提取法,具有省时、高效的优点.
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文献信息
篇名 正交试验优选苦瓜黄酮超声波提取工艺
来源期刊 酿酒科技 学科 农学
关键词 苦瓜 黄酮类化合物 超声波 提取 正交试验
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 O622.4|S642.5
字数 1601字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.01.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭青枝 忻州师范学院化学系 19 154 9.0 11.0
2 赵二劳 忻州师范学院化学系 274 1844 21.0 31.0
3 陈婕 忻州师范学院化学系 3 35 3.0 3.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
苦瓜
黄酮类化合物
超声波
提取
正交试验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
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