正交试验优选苦瓜黄酮超声波提取工艺

• 作者: 赵二劳 郭青枝 陈婕
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 农学
• 关键词: 苦瓜 黄酮类化合物 超声波 提取 正交试验
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: O622.4|S642.5
• 字数: 1601字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.01.006

摘要

用正交试验对苦瓜黄酮的超声波提取工艺进行了优化,确定的最佳工艺为:超声波功率80 W,提取时间20 min,提取液为体积分数90%的乙醇溶液,料液比1∶30(g∶mL).并与传统提取法进行了比较,结果表明,超声波提取苦瓜黄酮优于传统提取法,具有省时、高效的优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭青枝	忻州师范学院化学系	19	154	9.0	11.0
2	赵二劳	忻州师范学院化学系	274	1844	21.0	31.0
3	陈婕	忻州师范学院化学系	3	35	3.0	3.0