微生物产弹性蛋白酶制取方法的探讨

• 作者: 方尚玲 朱楠 胡家俊
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 生物学
• 关键词: 弹性蛋白酶 枯草芽孢杆菌 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 2111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2007.11.012

摘要

目的 探讨微生物产弹性蛋白酶的制取方法.方法 将产弹性蛋白酶的枯草芽孢杆菌接种到发酵培养基中,摇床发酵培养后,离心收集发酵液,并经过硫酸铵盐析、DEAE-Sephadex A-25阴离子交换层析、Sephadex G-75凝胶过滤层析等步骤纯化弹性蛋白酶.结果 经过上述纯化步骤,弹性蛋白酶纯化倍数达到了33倍,回收率达到12%,酶蛋白比活达到了528 U/mg.结论 此纯化工艺较为理想,获得了较纯的酶蛋白.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方尚玲	湖北工业大学生物工程学院	32	216	9.0	12.0
2	胡家俊	湖北工业大学生物工程学院	13	59	4.0	7.0
3	朱楠	湖北工业大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0