对北京葡萄酒市场和大学生葡萄酒消费群体的调查

• 作者: Herve Remond 于莹 陈尚武 马会勤
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 大学生 消费 北京葡萄酒市场
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 市场研究
• 页码范围: 126-128,130
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.6|F713.5
• 字数: 3204字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.04.036

摘要

通过问卷,对在校大学生进行了葡萄酒市场和营销的调查.结果表明,在购买目的不同时,受访者对葡萄酒的心理期望价格存在明显的差异,自我期望价格在30～80元/瓶,而用于宴请和送礼等活动时,对葡萄酒的期望价格明显提高.产地是影响葡萄酒选购的另一个重要因素,国产酒具有显著的优势,用于自己消费时选购国产酒的占66.4%,对进口酒只有法国葡萄酒具有较高的消费认同度,且集中在以送礼等为目的的高端消费.与价格、产地因素相比,年份对受访群体的葡萄酒选购影响相对较小,同时受访者对葡萄酒的星级与获奖的信任程度也很低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈尚武	中国农业大学食品科学与营养工程学院	81	1052	16.0	31.0
2	马会勤	中国农业大学农学与生物技术学院	70	702	14.0	24.0
3	于莹	中国农业大学农学与生物技术学院	7	27	2.0	5.0