β-葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面的表达

• 作者: LIU Hui-min QI Qing-sheng XIA Yong-zhen 张浩军 王倩
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 农学
• 关键词: β-葡萄糖苷酶 酵母 纤维二糖
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 50-55
• 页数: 6页
• 分类号: S826
• 字数: 4391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.04.010

摘要

应用表面表达技术对来自Trichoderma reesei的β-葡萄糖苷酶在酿酒酵母表面的表达及后期性质进行了研究.实验结果表明酵母表面表达酶有活性,该酶的最佳诱导时间为24 h,最适温度是70 ℃,而酶活的最适pH是5.5.使异源表面表达了Bgl1的酵母在以纤维二糖为唯一碳源的培养基中生长,发酵结果表明纤维二糖被明显利用了,但在培养186 h后,发酵液中仍残留一定量的纤维二糖.这种技术对纤维素发酵系统中纤维二糖酶活性低的现状有所帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	XIA Yong-zhen		1	4	1.0	1.0
2	王倩		1	4	1.0	1.0
3	LIU Hui-min		1	4	1.0	1.0
4	张浩军		1	4	1.0	1.0
5	QI Qing-sheng		1	4	1.0	1.0