玉米秸秆糖化液发酵纤维燃料体系优化研究

• 作者: 刘玉博 宋安东 杜风光 董庸行
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米秸秆 糖化液 发酵 燃料乙醇
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 65-68
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2967字
• 语种: 中文

摘要

研究了嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)P-01发酵玉米秸秆糖化液生产纤维乙醇的体系.在原料酶解时用磷酸缓冲液(pH4.8、0.0667mol/L KH2PO4-Na2HPO4溶液),更适合P-01发酵;玉米秸秆糖化液的发酵培养基配方为:酵母膏0.3g/L,蛋白胨0.5g/L,尿素0.2g/L,(NH4)2. HPO4 0.1g/L,吐温80 0.25 mmol/L,聚乙烯醇25mg/L,L-谷氨酰胺0.625 g/L,pH5.0;添加油酸对发酵结果的影响不明显;在发酵至36h补料,乙醇最终体积分数为2.05%,比对照(1.54%)提高了33.17%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉博	河南农业大学生命科学学院	3	8	2.0	2.0