正交试验法优选花椒挥发油的提取工艺

• 作者: 乔永锋 宗洁 彭永芳 骆小海
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 花椒 挥发油 水蒸气蒸馏
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: TS264.4
• 字数: 742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2009.04.015

摘要

目的:优选花椒挥发油最佳提工艺.方法 采用正交试验法,以挥发油的含量为考察指标,对提取时间、溶剂用量和萃取剂用量等因素进行研究.经实验选择最佳提取工艺条件为提取时间7 h,6倍量水进行蒸馏提取,用50 mL乙醚萃取,平均得率为2.95%.结论:该提取工艺合理,为工业化生产提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭永芳	昆明学院化学系	14	73	6.0	8.0
2	乔永锋	昆明学院化学系	11	43	4.0	6.0
3	骆小海	昆明学院化学系	1	7	1.0	1.0
4	宗洁	昆明学院化学系	1	7	1.0	1.0