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鲜奶安全与ESL延长货架期系统
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新西兰：冷藏袋延长香蕉货架期寿命
货架期
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印度：生物“外衣”可延长杜果货架期
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鲜奶吧乳品的质量安全评价研究
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英国：催熟新技术提高梨货架期
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期刊影响力
中国乳业
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-764
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6213
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17
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