米根霉利用纯糖和不同预处理玉米秸秆酶解糖生产L-乳酸

• 作者: 勇强 徐勇 李鑫 欧阳嘉 赵晗璐 马瑞
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米秸秆 水解物 L-乳酸 米根霉 木糖
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 1-5
• 分类号: TQ352.8
• 字数: 3139字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2010.06.001

摘要

通过单因素实验设计,优化米根霉摇瓶发酵产L-乳酸.在此基础上,以蒸气爆破和碱处理玉米秸秆酶解液为混合C源,与纯糖对比,研究不同预处理玉米秸秆混合C源对米根霉发酵产L-乳酸的影响.结果显示:在初始葡萄糖质量浓度100 g/L、(NH4)2SO4质量浓度2 g/L、接种量6%(体积分数)、转速170 r/min、发酵12 h后添加30 g/L CaCO3的条件下,米根霉发酵产L-乳酸质量浓度为69.15 g/L.米根霉发酵不同预处理玉米秸秆酶解混合C源,木糖的存在影响了米根霉的C代谢网络,降低L-乳酸的产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳嘉	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	59	418	12.0	17.0
2	李鑫	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	52	261	9.0	13.0
3	徐勇	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	72	1093	18.0	30.0
4	马瑞	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	2	37	2.0	2.0
5	赵晗璐	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	1	6	1.0	1.0