高产纤维素酶生产菌的筛选及诱变育种

• 作者: 方尚玲 李小强 杨丹丹 钱志伟 陈茂彬
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 原生质体 木霉
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 酿酒专页
• 页码范围: 13-17
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.3|TS261.1
• 字数: 4627字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2010.01-005

摘要

本研究分离筛选出1株产纤维素酶的木霉(CMC酶活609.51U/g干曲、FPA酶活133.85U/g干曲),以该木霉为出发菌,经紫外线及原生质体紫外线复合诱变育种,获得一株纤维素酶活力较高生产性能稳定的菌株,其CMC酶活达到1332.90U/g干曲,FPA酶活达到301.61U/g干由,分别是原始菌株的2.19倍,2.25倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方尚玲	发酵工程省部共建教育部重点实验室湖北工业大学生物工程学院	9	67	5.0	8.0
2	杨丹丹	发酵工程省部共建教育部重点实验室湖北工业大学生物工程学院	2	24	1.0	2.0
3	钱志伟	发酵工程省部共建教育部重点实验室湖北工业大学生物工程学院	3	30	2.0	3.0
4	李小强	发酵工程省部共建教育部重点实验室湖北工业大学生物工程学院	2	24	1.0	2.0
5	陈茂彬	发酵工程省部共建教育部重点实验室湖北工业大学生物工程学院	17	128	7.0	11.0