铬黑T光度法测定食盐中锌

• 作者: 刘英红 斯琴高娃 陈文斌
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 铬黑T 光度法 锌
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 85-87,91
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2011.11.025

摘要

文章研究了铬黑T(EBT)与锌(Ⅱ)的显色反应条件,建立了新的测定微量锌(Ⅱ)的较高灵敏度分光光度法.实验结果表明,pH 6.0 NaAc-HAc缓冲介质中,锌(Ⅱ)与EBT发生灵敏的显色反应,生成酒红色的配合物.配合物最大吸收波长为560 nm,表现摩尔吸光系数ε为3.24×104L·mol-1·cm-1,Zn2+的质量浓度在0～28 μg/25 mL范围内遵循比尔定律.结果表明,本方法用于痕量锌(Ⅱ)的测定,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘英红	淮海工学院化学工程学院	55	151	7.0	8.0
2	斯琴高娃		7	11	2.0	3.0
6	陈文斌	淮海工学院化学工程学院	1	3	1.0	1.0