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摘要:
阐述连续式微波真空干燥设备的结构特点和设计要点,分析并确定微波馈口、微波干燥室、微波密封及连续送料系统的结构和相关参数.试验表明,整机结构合理、操作方便、性能稳定、安全可靠,能快速低温干燥出高品质的苹果脆片,产量能满足工厂化生产要求.
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干燥设备
种类
发展方向
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 连续式微波真空干燥设备的设计与试验
来源期刊 包装与食品机械 学科 工学
关键词 微波 真空 干燥 中试 连续式设备
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-31
页数 分类号 TS203|TQ028.6
字数 3003字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1295.2011.01.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李树君 122 1494 20.0 32.0
2 王际春 6 40 4.0 6.0
3 韩清华 38 557 13.0 22.0
4 马季威 24 375 10.0 19.0
5 赵东林 16 294 9.0 16.0
6 李仪凡 6 56 5.0 6.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (50)
共引文献  (118)
参考文献  (8)
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引证文献  (13)
同被引文献  (59)
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研究主题发展历程
节点文献
微波
真空
干燥
中试
连续式设备
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
双月刊
1005-1295
34-1120/TS
大16开
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
26-111
1983
chi
出版文献量(篇)
2188
总下载数(次)
9
总被引数(次)
13379
论文1v1指导