1株桃果实采后病原真菌的鉴定以及碳源代谢指纹图谱分析

• 作者: 姚子鹏 李丽萍 王友升 郭晓敏
• 来源期刊: 北京工商大学学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 桃果实 病原真菌 ITS rDNA 序列分析 碳源代谢指纹图谱
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 食品贮藏与保鲜
• 页码范围: 47-53
• 分类号: TS205|TS201.3
• 字数: 4505字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1513.2011.01.011

摘要

从采后贮藏过程中发病的八月脆桃果实(Amygdalus persica cv.Bayuecui)中分离到1株真菌菌株074#.通过对病原菌形态学观察以及核糖体ITS rDNA序列分析,证明菌株074#为灰葡萄孢霉菌(Botrytis elliptica).致病性试验结果表明,桃果实为灰葡萄孢霉菌的寄主.通过Biolog FF MicroPlate分析该病原菌对95种碳源的利用能力,结果表明,Botrytis elliptica代谢指纹图谱为最适碳源包括D-果糖、蔗糖、L-苹果酸、琥珀酸、D-葡萄糖酸、L-天门冬氨酸、L-丝氨酸、腺苷、5'-磷酸腺苷等26种,可利用碳源14种,不可利用碳源55种.