食品的货架期与包装

• 作者: 王丹枫
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 包装设计 货架期 食品 产品质量 包装材料 货架寿命
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 互动
• 页码范围: 52-53
• 分类号: TS251.65
• 语种: 中文

摘要

在软包装设计中，包装的色彩和美观造型固然重要，但我们这里更感兴趣的是如何设计选择包装材料使包装能达到维护产品质量．延长货架寿命的目的。所以，你必须透彻了解你要包装的产品的性能。然后，根据储藏环境条件以及货架期要求等多项综合考虑来合理选择包装材料和方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丹枫		4	12	1.0	3.0