红松松塔多糖活性炭法脱色工艺的研究

• 作者: 徐韧博 杨鑫 王静 胡兴龙 董爱军 蒙琦 邹攀 黄微薇
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 红松 松塔 多糖 脱色 活性炭法
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: TS245.9
• 字数: 2800字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3639/j.issn.1002-0551.2012.04.004

摘要

摸索红松松塔粗多糖脱色工艺条件,为松塔粗多糖的纯化提供理论依据.实验采用活性炭法对红松松塔多糖进行脱色研究,利用单因素和正交试验研究了活性炭浓度、脱色温度、脱色时间和pH值对松塔粗多糖脱色工艺的影响.研究结果,表明活性炭法最佳脱色工艺条件为活性炭浓度1.5％、时间60min、温度50℃和pH值3.本研究为红松松塔多糖的进一步纯化提供了科学依据,为松塔的开发利用奠定理论基础.