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Stenotrophomonas maltophilia DHHJ角蛋白酶特性及酶促动力学研究
Stenotrophomonas maltophilia DHHJ角蛋白酶特性及酶促动力学研究
作者:
周美华
曹张军
蒋晶君
龚润
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
嗜麦芽窄食单胞菌DHHJ
角蛋白酶
米氏方程
摘要:
通过对嗜麦芽窄食单胞菌DHHJ发酵液中的角蛋白酶进行盐析、层析纯化后,进一步研究角蛋白酶纯酶的理化性质.角蛋白酶对温度敏感,易于保存在低温环境(4℃)下,4d后,纯酶液的酶活损失率为22.2%,在室温环境(25℃)下,纯酶液几乎失活.10 mmol/L Ca2+,Ba2+,有机溶剂甘油和乙醇(浓度范围在0%-20%之间)对角蛋白酶活有显著的促进作用,10 mmol/L Na+对酶活有一定促进作用,而10 mmol/L Zn2+,Cd2+,表面活性剂Tween 80和SDS则可显著的抑制酶活,其中,ZnCl2抑制角蛋白酶的类型主要是与底物竞争性地抑制角蛋白酶活性.比起羽毛底物,角蛋白酶与酪蛋白的亲和能力更好.本研究为工业化应用提供一定的理论基础.
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文献信息
篇名
Stenotrophomonas maltophilia DHHJ角蛋白酶特性及酶促动力学研究
来源期刊
工业微生物
学科
关键词
嗜麦芽窄食单胞菌DHHJ
角蛋白酶
米氏方程
年,卷(期)
2013,(3)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
67-71
页数
5页
分类号
字数
3696字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-6678.2013.03.013
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
周美华
东华大学环境科学与工程学院
86
1144
18.0
29.0
2
曹张军
东华大学生态纺织教育部重点实验室
47
163
6.0
11.0
6
龚润
东华大学生态纺织教育部重点实验室
1
3
1.0
1.0
10
蒋晶君
东华大学生态纺织教育部重点实验室
2
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节点文献
嗜麦芽窄食单胞菌DHHJ
角蛋白酶
米氏方程
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
工业微生物
主办单位:
全国工业微生物信息中心
上海市工业微生物研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-6678
CN:
31-1438/Q
开本:
16开
出版地:
上海桂平路353号
邮发代号:
4-596
创刊时间:
1971
语种:
chi
出版文献量(篇)
1473
总下载数(次)
10
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