高效液相色谱法分析中国树花多糖的单糖组成

• 作者: 吐尔干乃义·吐尔逊 热衣木·马木提 阿不都拉·阿巴斯
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 中国树花 多糖 单糖 衍生化 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 209-211
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱法分析中国树花多糖的单糖组成,水提法提取中国树花多糖,用硫酸水解,通过1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生水解后的单糖,衍生物采用高效液相色谱法250 nm紫外检测,研究树花多糖的单糖组成.结果表明中国树花多糖由葡萄糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖组成的多糖,其摩尔比为5.05∶3.89∶0.14∶0.09.