任务驱动教学法在“饭店管理”课程中的应用探讨

• 作者: 胡青
• 来源期刊: 教师
• 关键词: 素质教育 任务驱动教学法 饭店管理 课程设置
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 教改探骊
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 字数: 2641字
• 语种: 中文

摘要

构建符合素质教育要求的专业课程,培养学生在理论和实践上的有机结合是新课改的主要目标.笔者以饭店管理专业的“饭店管理”课程为例,探讨一下任务驱动是教学法在“饭店管理”课程中的应用,对任务驱动式教学法有较详细的解释,同时指出了在运用该教学模式过程中应重点注意的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡青		1	0	0.0	0.0