安化千两茶加工工艺解析

• 作者: 张岭苓 张玉婷 朱莹 李楠 罗军武 肖益平
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 安化黑茶 千两茶 加工工艺 品质 消费
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: S571.1
• 字数: 3196字
• 语种: 中文

摘要

千两茶加工工艺独特、历史悠久、包装古朴,至今仍备受消费者喜爱.详细解析其加工工艺,使人们充分认识安化千两茶的工艺特点和品质特征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗军武	湖南农业大学园艺园林学院	96	1371	19.0	33.0
2	张岭苓	湖南农业大学园艺园林学院	2	2	1.0	1.0
4	朱莹	湖南农业大学园艺园林学院	3	8	2.0	2.0
7	肖益平		1	2	1.0	1.0
8	张玉婷		1	2	1.0	1.0
9	李楠		1	2	1.0	1.0