茶黄素、儿茶素和绞股蓝皂苷复方制剂降脂作用研究

• 作者: 孔俊豪 张聪 杨秀芳 汪志君 葛庆丰 谭蓉
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 医学
• 关键词: 茶黄素 儿茶素 绞股蓝皂苷 体外 降血脂
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 401-407
• 页数: 7页
• 分类号: Q946.84+1|R972+.6
• 字数: 3472字
• 语种: 中文

摘要

以1 mmol·L-1油酸孵育HepG2细胞24 h，建立体外高脂模型，在细胞存活率实验（MTT法）的基础上，以脂质清除率为指标，评价茶黄素（TFs）、儿茶素（Cs）和绞股蓝皂苷（SPs）的体外降脂效果；并结合Box-Behnken响应曲面法（RSM）对3种物质体外联合降脂的浓度进行优化。结果表明：茶黄素、儿茶素和绞股蓝皂苷均能清除肝细胞内堆积的脂肪，若三者同时作用，协同效果明显，能起到防治高血脂症的作用。