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摘要:
以低分子有机酸、酯作为条件属性,白酒香型作为决策属性建立了一个知识评判系统,利用粗糙集理论方法讨论了低分子有机酸、酯在白酒各类香型中的重要性,并采用基于属性重要性的约简算法对系统进行了属性简化.结合信息覆盖率最大的原则,选择了一组最佳的简化方案,通过规则约简从而得到了白酒香型的最小决策算法,确定了低分子有机酸酯的含量与各类白酒香型的关系,只需提供较少的属性值就能判别出白酒的香型.
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文献信息
篇名 基于粗糙集理论和系统信息覆盖率最大化原则的白酒香型识别
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 识别方法 白酒 有机酸酯 白酒香型 信息覆盖率最大 粗集理论
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 专题报告
研究方向 页码范围 1-4
页数 4页 分类号 TS262.3|TP27|TS261.7|TS971
字数 4776字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曾黄麟 90 510 12.0 19.0
2 孙兴波 41 193 7.0 12.0
3 何庭杰 4 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
识别方法
白酒
有机酸酯
白酒香型
信息覆盖率最大
粗集理论
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
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