液相色谱法快速测定鸡肉中氧氟沙星手性对映体残留量

• 作者: 刘勇军 叶宇飞 吕燕 吴银良 赵健
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 氧氟沙星 手性对映体 液相色谱法 固相萃取
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 『分析检测』Analysis & Detection
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: TS251.7
• 字数: 3188字
• 语种: 中文

摘要

建立了鸡肉样品中氧氟沙星对映体液相色谱荧光检测（liquid chromatography fluorescence detector， LC-FLD）残留量快速分析方法。鸡肉样品经磷酸盐缓冲液提取后，用C18固相萃取小柱净化，洗脱液吹干后用流动相复溶即可进行液相色谱分析。分析时采用LeapsilTM C18色谱柱，以水相（含2 mmol/L硫酸铜和2.5 mmol/L异亮氨酸，pH 3.5）和甲醇作为流动相进行梯度分析，荧光检测器检测，其中激发波长为297 nm，发射波长为487 nm，外标法定量。本方法在5.0、50、100μg/kg和150μg/kg 4个添加水平下，左氧氟沙星对映体平均添加回收率在75.5%～86.1%之间，批内变异系数在1.97%～4.42%之间，批间变异系数在3.02%～6.02%之间；右氧氟沙星对映体平均添加回收率在77.3%～84.9%之间，批内变异系数在2.15%～4.21%之间，批间变异系数在3.87%～5.84%之间。方法对两种对映体的检测限均为1.5μg/kg，定量限均为5.0μg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴银良		74	210	8.0	12.0
2	赵健		52	177	8.0	11.0
3	吕燕		27	71	4.0	7.0
4	刘勇军		17	122	6.0	10.0
5	叶宇飞		21	101	6.0	10.0