胰脂肪酶抑制剂产生菌的筛选和鉴定

• 作者: 吴石金 朱珺
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酶抑制剂 枯草芽孢杆菌 分离筛选
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 3279字
• 语种: 中文

摘要

采用简单快速的改良筛选平板法对土壤来源的微生物进行初筛,选取显色固有明显变化的菌株进行紫外-可见分光光度法复筛,最终筛选出一株胰脂肪酶抑制剂生产菌株z123.通过菌株的形态、生理生化特性、16S rDNA序列同源性分析及系统发育进化树鉴定,确定该菌株为枯草芽孢杆菌.研究结果表明,该菌株能够产生抑制胰脂肪酶的活性物质,其发酵产物对胰脂肪酶的抑制率为38.4％,值得进一步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴石金	浙江工业大学生物与环境工程学院	59	478	14.0	19.0
2	朱珺	浙江工业大学生物与环境工程学院	1	3	1.0	1.0