一株产木聚糖酶菌株的筛选鉴定及产酶条件初步优化

• 作者: 杜馨 林建国 王常高 罗玲 蔡俊
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 木聚糖酶 筛选 异硫链霉菌 产酶条件
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 43-49
• 页数: 7页
• 字数: 3255字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2015.01.008

摘要

本研究从造纸厂的污泥及污水筛选获得了一株产木聚糖酶能力较强的菌株，经鉴定该菌株为异硫链霉菌（Streptomyces althioticus），专利保藏号为CCTCC M 2014110。通过单因素试验初步优化了碳源、氮源、温度、初始 pH、发酵周期、摇床转速、接种量及装液量。试验结果显示该菌株最佳产酶条件为：以为玉米芯为碳源，用量30 g／L；以大豆粉与硝酸钾复合物为氮源，用量分别为20 g／L和10 g／L；发酵周期120 h，发酵温度40℃，接种量6％，初始pH 5．0，装液量50 mL／250 mL三角瓶，摇床转速为160 r／min。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王常高	湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室和工业发酵湖北省协同创新中心	53	242	10.0	13.0
2	蔡俊	湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室和工业发酵湖北省协同创新中心	67	426	12.0	17.0
3	林建国	湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室和工业发酵湖北省协同创新中心	39	104	6.0	8.0
4	杜馨	湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室和工业发酵湖北省协同创新中心	33	82	5.0	8.0
5	罗玲	湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室和工业发酵湖北省协同创新中心	5	9	2.0	2.0