新疆雪菊与名菊中7种单体酚的UPLC测定方法

• 作者: 任水英 吴海江 孙蕾
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: UPLC 新疆雪菊 名菊 单体酚
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 195-197
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

建立了一种测定菊花中7种单体酚含量的超高效液相色谱法.采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱,以甲醇/乙酸铵-乙酸缓冲溶液为流动相,梯度洗脱,变波长扫描,各化合物线性较好(R2＞0.993),在不同的添加水平都得到了较满意的回收率(于87.0％～109.0％之间)和较好的方法重复性(RSD≤6.25％).测定了三种名菊和新疆雪菊中7种单体酚的含量,结果表明,四种菊花中含有的单体酚种类不同,含量也有差异,其中儿茶素和槲皮素的含量都很丰富.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙蕾		3	0	0.0	0.0
2	任水英		1	0	0.0	0.0
3	吴海江		1	0	0.0	0.0