HPLC-MS/MS法同时检测鸡肉中的氯霉素和地塞米松

• 作者: 孙清荣 郭礼强
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 串联四级杆/线性离子肼质谱 鸡肉 氯霉素 地塞米松
• 年，卷（期）: 2016,（15）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 166-170
• 页数: 5页
• 字数: 3959字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2016.15.038

摘要

建立了鸡肉中氯霉素和地塞米松残留量的高效液相色谱-串联质谱的测定方法.样品经乙酸乙酯提取氮气吹干,正己烷脱脂后再经乙酸乙酯反提取净化,经ZORBAX Eclipse Plus C18(1.7 μm,3.0 mm×100 mm)柱分离,最后经电喷雾离子化(ESI+)以多反应离子监测方式(MRM)内标法定量检测.氯霉素和地塞米松的线性范围分别为0.10 ng/mL～40.0 ng/mL和0.20 ng/mL～40.0 ng/mL,相关系数均不低于0.99;其定量下限分别为0.10μg/ks和0.20 μg/ks,方法平均回收率分别为93.6 ％～102.2％之间和90.3 ％～95.8％,批内和批间相对标准偏差(RSD)不高于5％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙清荣		9	39	4.0	6.0
2	郭礼强		27	128	6.0	9.0