恶臭假单胞菌产羰基还原酶的发酵条件优化

• 作者: 何军邀 王普 白东亚
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 化学
• 关键词: 恶臭假单胞菌 羰基还原酶 菌种筛选 (R)-1-(2-三氟甲基苯基)乙醇 培养基优化
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 243-248
• 页数: 6页
• 分类号: TQ033|O643
• 字数: 4337字
• 语种: 中文

摘要

从土样中筛选得到一株产羰基还原酶的菌种恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)ZJPH1606,该菌能不对称催化2′-三氟甲基苯乙酮合成(R)-1-(2-三氟甲基苯基)乙醇,对映体过量值超过99.0%.通过单因素考察产酶培养基组成发现:葡萄糖、牛肉膏和MgSO4·7H2 O对酶活的影响较为明显,进一步采用响应面法对产酶培养基进行了优化.结果表明:最优发酵培养基组成为葡萄糖38.5g/L,牛肉膏32.7g/L,MgSO4·7H2O1.1g/L.在最适培养条件下,菌体酶活力达0.31U/g,较优化前提高了71.0%.该研究结果丰富了羰基还原酶数据库的基因序列,为高效合成(R)-1-(2-三氟甲基苯基)乙醇提供了新途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王普	浙江工业大学药学院	98	769	15.0	23.0
2	何军邀	浙江医药高等专科学校制药工程学院	32	103	6.0	8.0
6	白东亚	浙江工业大学药学院	3	1	1.0	1.0