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摘要:
根据白酒糟综合利用现状及存在的问题,为了保证白酒生产企业可持续化发展,在对白酒糟进行处理时,应结合酒糟不同功能成分进行多级链式开发,按需生产出不同的产品,从而提升酒糟处理综合效益.其技术方案为:首先利用生物工程技术,以丢弃酒糟为原料生产复糟酒;然后以复糟为燃料生产酿酒所需蒸汽;最后以酒糟稻壳灰为原料生产白炭黑.从而开辟了一条全面、合理利用酒糟中淀粉、可燃物和硅源的新途径,实现了从源头上将丢糟变废为宝、深度开发、综合利用的目的.
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文献信息
篇名 白酒糟综合利用现状及多级链式开发技术研究
来源期刊 酿酒科技 学科 地球科学
关键词 白酒糟 利用现状 多级链式开发 技术研究
年,卷(期) 2018,(4) 所属期刊栏目 综合利用
研究方向 页码范围 101-105
页数 5页 分类号 TS262.3|TS261.9|X797
字数 3953字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2018004
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作者信息
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1 李德 4 6 1.0 2.0
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利用现状
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期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
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